Organisatrices : Marie-Annick et Pierrette
19 présent-es sur 20
Abs : Chantal
L'Auberge Le Nézil
44410 Saint-Lyphard
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| Une délicieuse adresse... |
Ce jour, nous nous retrouvons à 11h à Kerhinet, village typique briéron, composé de 18 chaumières dont 2 sont habitées à l'année. Abandonné de tous depuis le XIXe, il est restauré entièrement à partir de 1973 dans le cadre du Parc naturel régional de Brière.
Pour en savoir plus :
La Maison du Parc retrace les particularités de ce milieu naturel, la faune, la flore, l'histoire, sous forme de panneaux ludiques et instructifs.
A 12.30, l'Auberge Le Nézil nous accueille dans le petit salon, pour déjeuner et tenir notre réunion.
Le menu est savoureux :
Cocktail : Sauvignon arrangé au citron vert et vanille de Madagascar
Entrée : Minute de saumon Label Rouge, crème fouettée au sarrasin et blinis ou Pressé de volaille et curcubitacées, pesto de courges.
Plat : Jarret de porc demi-sel braisé aux épices Vadouvan (mélange d'épices), crémeux de patates douces et champignons grillés. Ou
Dos de cabillaud rôti, écrasé de panais, condiment citron bio, salade de radis blue meat, jus de viande corsé.
Dessert : Entremet chocolat-cacahuètes ou Délice exotique mangue-passion.
Nous tenons notre Assemblée Générale après ce délicieux déjeuner. A la fin, vers 18h, Michelle B. et Pierrette clôturent cette AG par un verre d'anniversaire.
Et à la nuit tombée, nous reprenons le chemin de nos pénates respectifs.
Les desserts
Rendez-vous en décembre
le vendredi 13 décembre pour une dégustation chez M.Cogné,
viticulteur, avec Christian, Dany et Jean
et/ou
le dimanche 15 décembre pour l'expo Retour d'Orient
au Museum d'histoire naturelle,
avec Anne-Marie, Jean-Pierre et Marie-Thérèse
